薬膳のススメ
薬膳って何？なぜ身体に良いの？ このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。
お料理レシピ
RecipeFile 188. 豚バラ肉のアスパラ巻き
- アピール
- アスパラを豚肉で巻くだけ簡単にボリュームのあるメインのおかずになりますよ♪
アスパラは５月～６月の旬の食材です
陰液を補い血圧を下げることで浮腫みを改善し高血圧動脈硬化に有効な食材です
- 材料
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- 豚肉 200g
- アスパラ 4〜5本
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 大1
- すき焼きたれ（当社商品） 大3
- 使用する商品
- レシピ説明
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- アスパラの下処理をする（アスパラの茎の根本を3㌢くらい切るハカマをピーラーで削る）
- 豚肉に軽く塩コショウをする
- アスパラ１本を豚肉1枚でクルクル巻いていく
- フライパンに油を入れて中火で両面焼いていく
- 豚肉に火が通ったら弱火にして すき焼きタレをかけてからめ味を整えたら出来上がり
関連レシピ
- RecipeFile 261. ユワキヤ「今週のレシピ」 薬膳しょうが焼き
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- このレシピのアピールポイント
- 黄金比のタレでご飯がすすむ至高の薬膳しょうが焼きです
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