薬膳のススメ
薬膳って何？なぜ身体に良いの？ このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。
お料理レシピ
RecipeFile 211. 厚切りポークジンジャー
- アピール
- 厚切りのポークで食べごたえ抜群の１品料理です。
カボスを軽くかけてもさっぱりと召し上がれます♪
- 材料
-
- 豚肉ロース 2枚
- 玉ねぎ 小1/2個
- 塩コショウ 少々
- ⭐うまくち（当社商品） 大2
- ⭐みりん 大1
- ⭐砂糖 大1
- ⭐だしの素（当社商品） 大1
- ⭐生姜のすりおろし 小1
- レシピ説明
-
- 豚肉に塩コショウをふりかける
- 玉ねぎをみじん切りにする
- みじん切りにした玉ねぎを耐熱皿に入れて軽くラップをしてレンジで2分過熱する
- 過熱した玉ねぎに⭐の調味料を入れて混ぜ合わせる
- フライパンに油を入れて豚肉を両面焼き④の調味料をかけいれ蓋をして１分蒸し焼きにする
- 器に盛り付けたら出来上がり
関連レシピ
- RecipeFile 261. ユワキヤ「今週のレシピ」 薬膳しょうが焼き
-
- このレシピのアピールポイント
- 黄金比のタレでご飯がすすむ至高の薬膳しょうが焼きです
- これまでのレシピはこちら
