薬膳のススメ
薬膳って何？なぜ身体に良いの？ このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。
お料理レシピ
RecipeFile 26. お雑煮(お味噌バージョン)
- アピール
- 白味噌でコクとだし汁の旨味が効いた上品な味わいのお雑煮。
いつものお味噌汁がお正月バージョンで華やかに。
- 材料
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- もち 1個
- しいたけ 1つ
- にんじん 1つ
- 油揚げ 少量
- しめじ 少量
- 白菜 少量
- きぬさや 少量
- かまぼこ 1つ
- なると 1つ
- だし汁 適量
- 白味噌(当社商品) 適量
- レシピ説明
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- 鍋にだし汁、しいたけ、、白菜、人参、しめじ、油揚げを入れて火にかける
- ５分くらい煮立てたら、火を止めて白味噌を加え味を整える
- 器にうつし、焼いた餅、きぬさや、かまぼこ、ナルトを盛り付けたら完成！
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