薬膳のススメ

薬膳って何?なぜ身体に良いの? このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。

お料理レシピ

RecipeFile 261. 薬膳しょうが焼き

アピール
黄金比のタレでご飯がすすむ至高の薬膳しょうが焼きです
材料
  • 豚肉 250㌘
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • クコの実 適量
  • ネギ 適量
  • ⭐砂糖 大1
  • ⭐みりん 大2
  • ⭐料理酒 大1
  • ⭐おろし生姜 大1
  • ⭐うまくち(当社商品) 大3
使用する商品
レシピ説明
  • 豚肉は食べやすいサイズに切り玉ねぎはスライスにするネギは小口切りにする
  • フライパンに油をしき豚肉を軽炒め玉ねぎクコの実を加えて火が通るまで炒める
  • ⭐の調味料を混ぜ合わせ②に加えて食材と絡め炒める
  • 仕上げにネギを振り入れてお好みのお野菜を添えてお皿に盛り付けたら出来上がり

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このレシピのアピールポイント
黄金比のタレでご飯がすすむ至高の薬膳しょうが焼きです
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