薬膳のススメ
薬膳って何？なぜ身体に良いの？ このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。
お料理レシピ
RecipeFile 271. 台湾風まぜ素麺
- アピール
- 素麺のアレンジレシピです。暑い日にちょい辛素麺でさっぱりと召し上がれます♪
- 材料
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- 素麺 １束
- 豚ひき肉 70㌘
- ニラ 10㌘
- のり 適量
- 卵黄 １個
- セロリの葉 適量
- めんつゆ 適量
- 鯛だし一味 大2
- ごま油 大1
- 使用する商品
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- レシピ説明
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- ニラは5㎝幅に切る
- 素麺をゆでる
- フライパンにごま油を入れてニンニクを、いれ豚肉を入れて色が変わるまで炒める鯛だし一味を入れて味を馴染ませる
- 麺を器に盛りニラ、のり、セロリの葉、豚ひき肉をのせその上に卵黄をトッピングし、つゆを回しかけたら出来上がり
関連レシピ
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- このレシピのアピールポイント
- 黄金比のタレでご飯がすすむ至高の薬膳しょうが焼きです
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