薬膳のススメ
薬膳って何？なぜ身体に良いの？ このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。
お料理レシピ
RecipeFile 326. ニラの薬膳おひたし
- アピール
- お好みでゴマ油をかけても風味があり美味しく召し上がれます
【効果】ニラには体を温まる作用があり冷えや疲労回復に効果があります
- 材料
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- ニラ １束
- 卵黄 1個
- ゴマ 適量
- つゆ 大1
- レシピ説明
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- ニラを茹で水気をしっかり切り冷ます
- 器に盛り付けて真ん中に卵黄をのせてゴマをふりかけつゆをかけたら出来上がり
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