薬膳のススメ
薬膳って何？なぜ身体に良いの？ このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。
お料理レシピ
RecipeFile 350. ゴマ香る金柑リゾット
- アピール
- ゴマだれのコクと新玉ねぎの甘味とさっぱりとした金柑がマッチしてとても美味しく身体にも優しいリゾットです
- 材料
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- ご飯 1杯
- 新玉ねぎ 1/4個
- ベーコン 2枚
- 金柑 1個
- ホウレン草 2枚
- コンソメ 1個
- バター 10g
- 牛乳 適量
- とろけるチーズ ひとつまみ
- ゴマだれドレッシング 小1
- 使用する商品
- レシピ説明
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- 具材を切る（玉ねぎをみじん切りにする / ホウレン草とベーコンは食べやすい大きさに切る / 金柑は薄く輪切りにする）
- フライパンにバターを入れて玉ねぎとベーコンを炒める
- 具材がひたるくらいに牛乳をいれてコンソメをいれて混ぜ合わせる
- ご飯をいれて混ぜ合わせたらホウレン草とチーズを加えて混ぜゴマだれドレッシングを入れて味を整える
- 器に盛り付けて金柑を添えたら出来上がり
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- このレシピのアピールポイント
- 黄金比のタレでご飯がすすむ至高の薬膳しょうが焼きです
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