薬膳のススメ
薬膳って何？なぜ身体に良いの？ このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。
お料理レシピ
RecipeFile 52. かぼす香るトマトのコンポート
- アピール
- ユワキヤの簡単ベジおやつ！かぼす果汁で甘酸っぱいトマトのコンポートはいかがですか？トマトが苦手な方もコンポートにすれば甘いスイーツ感覚で美味しく召し上がれます♪
- 材料
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- プチトマト
- 水 300cc
- かぼす果汁100%(当社商品) 大さじ1
- 砂糖 大さじ3
- 使用する商品
- レシピ説明
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- プチトマトはヘタを取り、つまようじで表面に３ヶ所ほど穴を開ける
- 鍋にお湯を沸かし、プチトマトを入れて10～15秒ほど茹でたらザルにあげ冷水で冷やしながら皮をむく
- 鍋に水、砂糖を入れ、火にかけて沸騰させたら火を止め、冷ましてからかぼす果汁を加えてかぼすシロップを作る
- 瓶を煮沸消毒し、プチトマト、かぼすシロップを入れてあら熱をとり冷蔵庫で１日冷やせば出来上がり！
関連レシピ
- RecipeFile 261. ユワキヤ「今週のレシピ」 薬膳しょうが焼き
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- このレシピのアピールポイント
- 黄金比のタレでご飯がすすむ至高の薬膳しょうが焼きです
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