ユワキヤ醤油味噌
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RecipeFile 196. 冷やし豚しゃぶうどん
- アピール
- 冷たいうどんは夏の定番料理
疲労回復の豚肉パワーで暑い夏を乗りきりましょう！
いつものつゆにマヨネーズを入れることでコクのあるつゆに早変わり♪
- 材料
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- うどん 1玉
- 豚肉 100g
- キュウリ 1/3本
- ゆで卵 1個
- カイワレ大根 適量
- つゆ(当社商品) 適量
- マヨネーズ 適量
- ゴマ 適量
- レシピ説明
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- うどんを茹で冷水で洗いザルにあげておく
- 沸騰した鍋に豚肉をしゃぶしゃぶして火が通ったら氷水にあげてお皿にうつす
- キュウリは細木りに、カワイワレダイコンは洗っておく
- 器にうどん、豚しゃぶ肉、キュウリ、ゆで卵、ワレダイコンを盛り付ける
- つゆにマヨネーズを入れてよくかき混ぜゴマをふりかけたら出来上がり
