薬膳のススメ
薬膳って何？なぜ身体に良いの？ このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。
お料理レシピ
RecipeFile 111. 薬膳ばくだん
- アピール
- 暑い夏におすすめ！体に良い食材ばかりで作るパワー料理です。
【効能】マグロ：気や血を補って肝臓機能を向上させる
しそ：魚介類の中毒の解毒
オクラ：腸を潤し便通を改善
長芋：美容や滋養強壮にオススメ
めかぶ：白髪やダイエットに効果的
- 材料
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- 生マグロ切り身 適量
- 納豆 1/2パック
- オクラ 1/2本
- 長芋 1/4本
- めかぶ 適量
- 大葉 少々
- ごはん 1人前
- りゅうきゅうたれ(当社商品) 適量
- レシピ説明
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- マグロ、長芋、オクラをダイスカットにする
- お茶碗にご飯を盛り付けたら納豆、めかぶ、マグロ、長芋、オクラを綺麗に盛り付ける
- 仕上げに大葉をちらして、りゅうきゅうたれをかけたら出来上がり！
関連レシピ
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- このレシピのアピールポイント
- 黄金比のタレでご飯がすすむ至高の薬膳しょうが焼きです
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