薬膳のススメ
薬膳って何？なぜ身体に良いの？ このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。
お料理レシピ
RecipeFile 149. ホタテのかぼす醤油ソテー
- アピール
- 殻付のホタテのを贅沢にソテーした１品。かぼすを絞ってさっぱりと食べるのがオススメです。
- 材料
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- ホタテ 適量
- にんにく 2片
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 適量
- バター 20g
- かぼす醤油(当社商品) 適量
- カボス果汁100%(当社商品) 適量
- 使用する商品
- レシピ説明
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- ホタテに塩こしょうをする
- にんにくはスライスしておく
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけ、香りが立ってきたらホタテを焼く
- バターとかぼす醤油をサッと加えて炒め合わせたら出来上がり！お好みでかぼす果汁をかけるともっと美味しく食べられますよ。
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