薬膳のススメ
薬膳って何？なぜ身体に良いの？ このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。
お料理レシピ
RecipeFile 164. あられコロコロチキンボール
- アピール
- ぶぶあられがサクサクとした食感！5色のぶぶあられで可愛らしく丸く揚げてみました。お弁当やお祝いの席に添えると華やかな１品になります。
- 材料
-
- 鶏肉のミンチ 150g
- 玉ねぎ 45g
- 5色ぶぶあられ 適量
- 卵黄 1個
- 白だし(当社商品) 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- レシピ説明
-
- 玉ねぎをみじん切りにする
- ボールに鶏肉のミンチ、玉ねぎのみじん切り、卵、白だし、塩コショウを入れてよく混ぜ合わせる
- ピンボールくらいの大きさに丸めてアラレをまぶして綺麗に丸く丸める
- 170℃に熱した油で揚げたら出来上がり！
関連レシピ
- RecipeFile 261. ユワキヤ「今週のレシピ」 薬膳しょうが焼き
-
- このレシピのアピールポイント
- 黄金比のタレでご飯がすすむ至高の薬膳しょうが焼きです
- これまでのレシピはこちら
