薬膳のススメ

薬膳って何?なぜ身体に良いの? このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。

お料理レシピ

RecipeFile 227. 生ハムとセロリの葉の薬膳ピザ

アピール
味付けは金醤のみ生ハムと金醤の相性抜群の和風ピザです。お酒のおともにいかがですか?
セロリの葉にはカロテンがたっぷりで血液をサラサラにしたり精神を安定させ不眠やイライラに効果があると言われています。
材料
  • ピザ生地 1枚
  • 生ハム 5枚
  • セロリの葉 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • 金醤 (当社商品) 適量
使用する商品
レシピ説明
  • ピザの生地を丸く平に伸ばす
  • ピザの上にチーズをふりかけて180℃のオーブンで10~15分焼く
  • 器に乗せて金醤を回しかけて生ハムとセロリをトッピングしたら出来上がり

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黄金比のタレでご飯がすすむ至高の薬膳しょうが焼きです
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