薬膳のススメ
薬膳って何？なぜ身体に良いの？ このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。
お料理レシピ
RecipeFile 265. ベビーホタテのざるラーメン
- アピール
- 暑い日食べたくなる冷たくさっぱりとした１品。仕上げに氷を加えたらさらに更に冷たくなって美味しいです♪
- 材料
-
- 中華麺 1袋
- ベビーホタテ 4個
- 海老 1尾
- 水菜 適量
- 水 200㏄
- 鶏ガラ粉末 小2
- 金醤（当社商品） 大1
- レシピ説明
-
- 中華麺を茹で冷水で洗いザルに上げておく
- ベビーホタテと海老を茹でる
- 水200㏄に鶏ガラ粉末と金醤をよく混ぜ合わせ味を整える
- 器に中華麺を入れてベビーホタテ、海老、水菜を盛り付け③のスープをかけたら出来上がり
関連レシピ
- RecipeFile 261. ユワキヤ「今週のレシピ」 薬膳しょうが焼き
-
- このレシピのアピールポイント
- 黄金比のタレでご飯がすすむ至高の薬膳しょうが焼きです
- これまでのレシピはこちら
