薬膳のススメ

薬膳って何?なぜ身体に良いの? このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。

お料理レシピ

RecipeFile 269. ピリ辛たたききゅうり

アピール
ごま油とピリ辛一味だしが香る1品です
⭐めん棒で叩くことにより味がきゅうりに馴染みやすくなります♪
材料
  • きゅうり 1本
  • 糸唐辛子 ひとつまみ
  • ごま油 大1
  • 鯛だし一味 大1
使用する商品
レシピ説明
  • ジップロックの中にきゅうりを入れてめん棒でたたく
  • ごま油と一味だしを混ぜ合わせる
  • 器にきゅうりを盛り付け②の調味料を絡ませて仕上げに糸とうがらしをのせたら出来上がり

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