薬膳のススメ
薬膳って何？なぜ身体に良いの？ このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。
お料理レシピ
RecipeFile 27. 薬膳七草粥
- アピール
- 七草粥も立派な薬膳料理！！
七草粥を食べてお正月のご馳走で疲れた胃腸をいたわり、無病息災を願いましょう。
- 材料
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- セリ
- ナズナ
- ゴギョウ
- ハコベラ
- ホトケノザ
- スズナ
- スズシロ
- クコシ お好みの分量
- ご飯 お茶碗1杯
- 水 500ml
- 白だし(当社商品) 適量
- 塩 少々
- レシピ説明
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- 土鍋に水、白だし、ご飯を入れて５分くらい煮る
- 七草をそれぞれ食べやすい大きさに切る
- 土鍋に七草を加えて2～3分弱火で煮る
- 塩で味をととのえたら、最後にクコシ(お好みで)入れて出来上がり！
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