薬膳のススメ
薬膳って何？なぜ身体に良いの？ このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。
お料理レシピ
RecipeFile 303. いなり寿司
- アピール
- 切った油揚げは切り口から親指を入れて揚げに穴が開かないように優しく開いてください
お好みで椎茸かんぴょうの煮物や酢蓮根を刻んでご飯に混ぜても美味しいです
- 材料
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- 油揚げ 大1枚
- 酢飯 適量
- ⭐水 200㏄
- ⭐日本酒 大2
- ⭐だしの素(当社商品) 大2
- ⭐みりん 大2
- ⭐砂糖 大2
- レシピ説明
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- 油揚げにお湯をかけて油を落とし水気をしぼる
- ⭐の調味料を混ぜ合わせる
- 鍋に油揚げをしいて②の合わせた調味料を入れて落し蓋をして弱火で汁気がなくなるまで煮付ける
- 鍋ごとそのまま冷ましてからすし飯を詰めたら出来上がり
関連レシピ
- RecipeFile 261. ユワキヤ「今週のレシピ」 薬膳しょうが焼き
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- このレシピのアピールポイント
- 黄金比のタレでご飯がすすむ至高の薬膳しょうが焼きです
- これまでのレシピはこちら
