薬膳のススメ
薬膳って何？なぜ身体に良いの？ このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。
お料理レシピ
RecipeFile 31. コロコロ五目煮
- アピール
- 節分で余った豆で簡単にできる五目煮はいかがですか？
一度作って冷ましておいたら味が染みて美味しいですよ。
- 材料
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- 大豆(水煮) 200g
- 人参 1/2本
- こんにゃく 1袋
- 昆布 少々
- ゴボウ 1/2本
- うすくち(当社商品)
- 白だし(当社商品)
- 砂糖
- みりん
- 酒
- レシピ説明
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- 材料をサイの目にカットする
- 水と調味料を全て合わせて沸騰したら材料を全て入れる
- 落し蓋をして弱火で15分くらい汁気がなくなるくらい煮たら出来上がり
関連レシピ
- RecipeFile 261. ユワキヤ「今週のレシピ」 薬膳しょうが焼き
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- このレシピのアピールポイント
- 黄金比のタレでご飯がすすむ至高の薬膳しょうが焼きです
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