薬膳のススメ
薬膳って何？なぜ身体に良いの？ このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。
お料理レシピ
RecipeFile 318. 大根とニラのそぼろ煮
- アピール
- ご飯がすすむ一品です
大根を小さく切ることで時短に仕上がります
- 材料
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- 豚肉挽き肉 150g
- 大根 1/3本
- ニラ 1/2束
- ⭐水 200㏄
- ⭐だしの素(当社商品) 大2
- ⭐砂糖 小1
- (水溶き片栗粉用) 片栗粉 大1
- (水溶き片栗粉用) 水 大2
- レシピ説明
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- 大根は１cmくらいのいちょう切りにしてニラは2cm幅に切る
- フライパンに油をしいて豚肉を炒める肉の色が変わってきたら大根を加えて2分程炒め合わせる
- ⭐の調味料を加えて混ぜて煮たったら弱火にして15分程煮る
- ニラを加えて軽く炒め合わせて水溶き片栗粉を最後に加えてとろみをつけたら出来上がり
関連レシピ
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- このレシピのアピールポイント
- 黄金比のタレでご飯がすすむ至高の薬膳しょうが焼きです
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