薬膳のススメ

薬膳って何?なぜ身体に良いの? このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。

お料理レシピ

RecipeFile 7. 黒にんにく餃子

アピール
黒にんにくのフルーティーな味が餃子の旨さを引き立たせます
材料
  • 皮付き黒にんにく(当社商品) 1玉
  • 餃子の皮 12枚
  • 豚ひき肉 300g
  • キャベツ 1/4
  • ニラ 1/2
  • 玉ねぎ 1/2
  • 白菜 1/4
  • 塩コショウ 適量
  • しょうが
  • 砂糖
  • 醤油
  • ごま油
使用する商品
レシピ説明
  • 全ての材料を混ぜ合わせてこねる
  • 餃子の皮に包む
  • フライパンで焼く

関連レシピ

RecipeFile 236. ユワキヤ「今週のレシピ」 山芋とエビのふわふわ揚げ
このレシピのアピールポイント
ふっくら美味しい山芋とエビの揚げ物です。
山芋は薬膳的効果があるスーパーフード
消化にとても良い食材ですので胃腸と腎を同時に元気にしてくれるオススメ食材です。
これまでのレシピはこちら
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