薬膳のススメ
薬膳って何？なぜ身体に良いの？ このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。
お料理レシピ
RecipeFile 86. しらすと春雨のサラダ
- アピール
- 三杯酢ひとつで簡単！美味しい味に仕上がります。ごま油の風味豊かな、春にピッタリのサラダをお酒のおつまみの１品にいかがですか？
- 材料
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- しらす 大さじ1
- きゅうり 1/2本
- ワカメ 大さじ1
- 卵 1個
- かいわれ大根 適量
- 三杯酢(当社商品) 適量
- ごま油 適量
- レシピ説明
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- 春雨を茹でて冷ます
- きゅうりを薄く輪切りにして軽く塩をふり、少し置いてから水気を切る
- ワカメは水で戻したあとキッチンペーパーで水気を切る
- 油をひいたフライパンで炒りたまごをつくる
- ボウルに春雨、きゅうり、ワカメ、炒りたまごを入れる
- 三杯酢とごま油を入れ、お好みの味に調整したら出来上がり！
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