薬膳のススメ

薬膳って何?なぜ身体に良いの? このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。

お料理レシピ

RecipeFile 8. 黒にんにく入り回鍋肉

アピール
黒にんにくで豚肉をおいしく!
材料
  • 皮付き黒にんにく(当社商品) 2片
  • 豚肉 100g
  • キャベツ 1/4
  • ネギ 1/2
  • しょうが 適量
  • オイスターソース 適量
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 味噌 小さじ1
  • 片栗粉 適量
使用する商品
レシピ説明
  • キャベツを炒めて別の皿に一度あげる
  • 豚肉とネギを炒めて、全ての調味料を混ぜ合わせて炒める
  • キャベツと黒にんにくを入れて軽く炒める

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