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お料理レシピ

RecipeFile 76. ユワキヤ「今週のレシピ」 かぼす鍋
このレシピのアピールポイント
輝くばかりの綺麗な黄色に成熟した『黄かぼす』。まろやかな酸味で皮も柔らかく、味がしっかりとしているので鍋にもぴったりです。
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